超声辅助提取栝楼皮黄色素工艺优化

doi:10.3969/j.cnki.jdxb.2017.06.014

吉首大学学报（自然科学版）

超声辅助提取栝楼皮黄色素工艺优化

全若琳，何海波，张杉，熊利芝，朱杰英

（1.吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南吉首 416000;2.吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南吉首 416000）

出版日期:2017-11-25 发布日期:2017-12-29
通讯作者: 朱杰英(1966—)，女，吉首大学生物资源与环境科学学院副教授，主要从事天然产物化学研究.
基金资助:
国家自然科学基金项目( 51364009)；湖南省重点学科建设项目(JSU0713)

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Yellow Pigment from Peel of Trichosanthes kirilowii Maxim

QUAN Ruolin,HE Haibo,ZHANG Shan,XIONG Lizhi,ZHU Jieying

( 1.College of Biological Resource and Environment Science,Jishou University,Jishou 416000,Hunan China;2.Key Laboratory of Plant Resources Conservation and Utilization (Jishou University),College of Hunan Province,Jishou 416000,Hunan China）

Online:2017-11-25 Published:2017-12-29

摘要/Abstract

摘要：

以栝楼皮为原料，在单因素实验基础上，利用响应面法优化黄色素提取工艺.结果表明栝楼皮中黄色素的最佳提取工艺为：按料液比1∶30(质量g∶体积mL)加入体积分数40%的乙醇，在60℃用175 W超声辅助提取39 min.在此条件理，栝楼皮中黄色素提取率达到0.323，与预测值相差不大.

关键词： 栝楼, 黄色素, 超声辅助, 提取, 优化

Abstract:

Yellow pigment were extracted from peel of Trichosathes kirilowii Maxim by ultrasonic-assisted method.On the basis of the single factor,the extraction process was optimized by response surface methodology.The optimal extraction conditions were obtained as follows:ethanol volume fraction about 40%,material-to-liquid ratio of 1:30 (g:mL),ultrasonic power of 175W,ultrasonic-assisted extracting time about 39 min and extraction temperature at 60℃.Under the conditions,the extraction yield of yellow pigment reaches 0.323 by the optimal ultrasonic-assisted extraction technology from peel of Trichosathes kirilowii Maxim.

Key words: Trichosathes kirilowii Maxim, yellow pigment, ultrasound-assisted, extraction, optimization

全若琳，何海波，张杉，熊利芝，朱杰英. 超声辅助提取栝楼皮黄色素工艺优化[J]. 吉首大学学报（自然科学版）, DOI: 10.3969/j.cnki.jdxb.2017.06.014.

QUAN Ruolin,HE Haibo,ZHANG Shan,XIONG Lizhi,ZHU Jieying. Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Yellow Pigment from Peel of Trichosanthes kirilowii Maxim[J]. Journal of Jishou University（Natural Sciences Edition), DOI: 10.3969/j.cnki.jdxb.2017.06.014.

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超声辅助提取栝楼皮黄色素工艺优化

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Yellow Pigment from Peel of Trichosanthes kirilowii Maxim

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