细胞分裂素处理对猕猴桃果实成分的影响

journal6 ›› 2000, Vol. 21 ›› Issue (2): 4-5.

细胞分裂素处理对猕猴桃果实成分的影响

(吉首大学生命科学与化学学院, 湖南吉首 416000)

出版日期:2000-06-15 发布日期:2013-01-16
作者简介:石进校( 1964~ ) ,男, 吉首大学生命科学与化学学院讲师,主要从事特种经济植物生理和生理生态学研究.
基金资助:
湖南省教委“八五”重点资助项目

Study on Cytomin Influence the Composition of Chinese Gooseberry Fruit

( College of Life Sciences and Chemistry, Jishou Univeristy, Jishou 416000,Hunan China)

Online:2000-06-15 Published:2013-01-16

摘要/Abstract

摘要：细胞分裂类激素吡效隆1号处理猕猴桃后, 果实体积增大,含水量提高,但总酸、可溶性糖, 总灰分的鲜重百分含量和维生素C的含量明显降低,果实风味品质下降.

关键词： 吡效隆1号, 米良1号猕猴桃, 成分

Abstract: Betreated by Bixiaonong- 1 ( cytomin) , the volume and moisture of the fruit all increase. But total acidity,soluble sugar, total ash and vitamin C all reduce, Special flavour drop.

Key words: Bixiaonong-1, Gooseberry fruit of miliang-1, composition

石进校, 刘应迪. 细胞分裂素处理对猕猴桃果实成分的影响[J]. journal6, 2000, 21(2): 4-5.

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Study on Cytomin Influence the Composition of Chinese Gooseberry Fruit

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