水浸法提取刺梨中多糖

doi:10.3969/j.issn.1007-2985.2014.02.015

journal6 ›› 2014, Vol. 35 ›› Issue (2): 65-68.DOI: 10.3969/j.issn.1007-2985.2014.02.015

水浸法提取刺梨中多糖

黄远东，曾丽，和云江，黄诚

（吉首大学化学化工学院，湖南吉首 416000）

出版日期:2014-03-25 发布日期:2014-05-09
通讯作者: 黄诚（1963-），男，湖南洞口人，吉首大学化学化工学院教授，硕士，主要从事天然产物的开发及利用研究.E-mail：jidahuangcheng@163.com.
基金资助:
吉首大学实验室与设备管理中心2013年度大学生创新项目（JDCX2013-25）

Study on Water Extraction of Polysaccharides from Roxburgh Rose

HUANG Yuan-Dong, ZENG Li, HE Yun-Jiang, HUANG Cheng

(College of Chemistry and Chemical Engineering,Jishou University,Jishou 416000,Hunan China)

Online:2014-03-25 Published:2014-05-09

摘要/Abstract

摘要：为了简化刺梨多糖的提取工艺，达到节能、省时、方便的目的，用水提法提取刺梨多糖，探讨乙醇质量分数、提取温度、加热时间和料液比对多糖提取率的影响.采用正交实验优化工艺，以多糖提取率为评价指标，用蒽酮硫酸法测定多糖含量.水提法的最佳工艺条件为温度75 ℃，时间1 h，料液比1∶40，乙醇质量分数0%.在此条件下刺梨多糖的得率为4.7%.

关键词： 刺梨多糖, 正交设计, 提取工艺

Abstract: To simplify the extraction process of cili polysaccharide so that energy and time can be saved to achieve convenience,water extraction of polysaccharides from roxburgh rose is studied in this paper.Effects of extraction temperature,time,solid-liquid ratio and ethanol concentration are also investigated.Orthogonal test optimization of process and anthrone sulfurie acid method was used for the determination of polysaccharide content.The results indicated that the best technological conditions for extraction is 75 ℃,1 hours,1∶40 solid-liquid ratio,and 0% ethanol concentration.Under these conditions,the yield of polysaccharide from Roxburgh Rose was 4.7%.

Key words: polysaccharide from Roxburgh Rose, orthogonal experiment, extraction process

黄远东, 曾丽, 和云江, 黄诚. 水浸法提取刺梨中多糖[J]. journal6, 2014, 35(2): 65-68.

HUANG Yuan-Dong, ZENG Li, HE Yun-Jiang, HUANG Cheng. Study on Water Extraction of Polysaccharides from Roxburgh Rose[J]. journal6, 2014, 35(2): 65-68.

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水浸法提取刺梨中多糖

Study on Water Extraction of Polysaccharides from Roxburgh Rose

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