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1. 生姜淀粉对姜粉品质特性的影响

熊坤, 帅晶晶

吉首大学学报（自然科学版） 2024, 45 (3): 45-54. DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2024.03.007

摘要（56）

PDF（pc）（948KB）（80）

以新鲜生姜为原料，榨汁后沉降分离得原姜汁、沉淀和上清液，分别冷冻干燥得姜粉1、姜粉2和姜粉3样品，对3种姜粉的分散性、溶解性、感官特性、挥发性成分等进行测定.结果表明，3种姜粉淀粉保留率从大到小依次是姜粉2、姜粉1、姜粉3，其中姜粉2明亮度最大，颜色最亮.溶解性呈现出姜粉3显著优于姜粉1和姜粉2（P<0.05）.感官综合评价中，姜粉3、姜粉1总分差异不明显，但均优于姜粉2.3种姜粉中共鉴定出103种挥发性成分，其中烯烃类54种，醇类20种，醛类11种，酮类7种，酯类11种.烯烃类、醇类和酮类是姜粉中主要的挥发性成分，平均质量分数分别为67.33%，14.67%和13.67%.VIP分析中，其中20种变量投影重要度大于1的挥发性成分对3种姜粉的风味影响较大.聚类分析中，3种姜粉可聚为Ⅰ，Ⅱ两类，其中姜粉1和姜粉3风味相似，聚为Ⅰ类，二者欧氏距离为0.342 0.Ⅱ类与Ⅰ类欧氏距离差异仅为0.011 0，说明Ⅱ类和Ⅰ类差异不大.

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2. 改性玉米芯生物炭对废水中磷酸根态磷的吸附

李洁, 李波, 张孝东, 李斌, 周影茹

吉首大学学报（自然科学版） 2024, 45 (3): 55-62. DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2024.03.008

摘要（56）

PDF（pc）（2138KB）（70）

以玉米芯为原料，经NH₃·H₂O预处理、MgCl₂·6H₂O溶液浸渍后制备改性玉米芯生物炭（MCC），对改性前后生物炭的形貌进行了表征，并探究了MCC对废水中磷酸根态磷的吸附性能.结果表明，与原始生物炭相比，MCC更加疏松多孔，其BET比表面积为原始生物炭的2.04倍.此外，MCC还具有更多的羰基官能团，这使得MCC对磷的吸附能力更强，废水中磷的初始质量浓度为40 mg/L时，MCC的吸附量达到16.59 mg/g.模拟吸附体系中，当pH值为6、吸附温度为25 ℃时，MCC对磷的吸附性能最佳.初始磷质量浓度在0~60 mg/L范围内时，MCC的吸附能力随着磷质量浓度的升高而增强.MCC对磷的吸附过程符合Langmuir、Freundlich模型和准二级动力学模型，吸附既存在单分子层化学吸附，又存在多分子层物理吸附.MCC的理论饱和吸附量为32.60 mg/g，在废水除磷方面具有较好的应用潜力.

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3. Li₄Ti₅O₁₂材料的固相法制备及其煅烧温度

龙芮涞, 吴显明, 吴秀婷, 尹偲硕

吉首大学学报（自然科学版） 2022, 43 (3): 72-78. DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2022.03.012

摘要（549）

PDF（pc）（7320KB）（324）

以Li₂CO₃，TiO₂为原料，无水乙醇为分散剂，采用高温固相法，通过两步煅烧方式制备出不同煅烧温度下的Li₄Ti₅O₁₂粉末材料.采用X射线衍射（XRD）、扫描电镜（SEM）表征材料的结构和形貌，采用恒电流充放电、交流阻抗和循环伏安等方法测试材料电化学性能.结果表明：在800 ℃下煅烧6 h后可得到晶型完整的纯相Li₄Ti₅O₁₂，其颗粒均匀分布在200~400 nm.Li₄Ti₅O₁₂在0.5C倍率下首次可逆比容量为157.67 mA·h/g，库伦效率为96.1%，经过100次循环充放电后容量保持率为98.63%；在5C倍率下首次可逆比容量为107.0 mA·h/g，经过1 000次循环充放电后容量保持率为84.1%.

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4. 基于随机森林与L-M算法的C4烯烃制备优化模型

蒋梓浩, 任涛, 周祺, 骆加冕

吉首大学学报（自然科学版） 2022, 43 (3): 79-83. DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2022.03.013

摘要（608）

PDF（pc）（548KB）（157）

探究合适的催化剂组合和温度对乙醇偶合制备烯烃有着重要意义.首先，利用方差分析筛选重要影响因子；然后，通过随机森林算法分析出影响因子对乙醇转化率、C4烯烃选择性的重要程度排序：温度>催化剂质量>乙醇进样量>Co负载量>装料比；最后，利用L-M算法进行多元非线性回归，以C4烯烃收率最优为目标并借助粒子群算法得到C4烯烃收率最优值为42.5485%.

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5. Mn(II)基金属配合物的合成、结构和光致发光性质

梁雨欣, 高慧枝, 王星月, 齐志凯

吉首大学学报（自然科学版） 2021, 42 (6): 36-40. DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2021.06.006

摘要（951）

PDF（pc）（2500KB）（369）

采用溶剂蒸发法合成了一例新型Mn基金属配合物晶体Mn(choline)Cl₃（choline=C₅H₁₄NO⁺）.单晶X射线衍射分析表明该化合物的晶体结构包含由共边的[MnCl₅O]八面体形成的一维链，链与链通过分子间氢键形成三维网络结构.紫外可见吸收光谱和荧光光谱分析表明该化合物在紫外光激发下表现出由(t_2g)3(e_g)到(t_2g)4(e_g)1的d-d电子跃迁导致的红色光致发光性质，其量子产率为37.32%，荧光寿命为1.18 ms.此外，它还具有优异的热稳定性（300 ℃）.这些结果表明，该Mn(II)基金属配合物在光电子材料领域有着潜在的应用前景.

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