journal6 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (6): 71-75.DOI: 10.3969/j.issn.1007-2985.2013.06.018

• 化学化工 • 上一篇    下一篇

虾青素的化学合成法概述

龙昇辉,刘景林,许良   

  1. (内蒙古民族大学化学化工学院,内蒙古 通辽 028042)
  • 出版日期:2013-11-25 发布日期:2014-01-02
  • 通讯作者: 许良(1966-),男,内蒙古赤峰人,内蒙古民族大学化学化工学院教授,硕士生导师,主要从事天然产物化学研究.
  • 作者简介:龙昇辉(1988-),男,湖南凤凰人,内蒙古民族大学化学化工学院硕士研究生,主要从事天然产物化学研究
  • 基金资助:

    国家自然科学基金资助项目(81260682;21362020);内蒙古科技计划项目(20110606)

Overview of Chemical Synthesis Methods of Astaxanthin

 LONG  Sheng-Hui, LIU  Jing-Lin, XU  Liang   

  1. (College of Chemistry and Chemical Engineering,Inner Mongolia University for Nationalities,Tongliao 028042,Inner Mongolia China)
  • Online:2013-11-25 Published:2014-01-02

摘要:虾青素是萜类化合物β-胡萝卜素的一种,广泛存在于自然界中,具有较强的抗氧化活性和多种生理活性,应用于诸多领域.综述了虾青素的几种化学合成方法,再展望了虾青素的发展前景.

关键词: 虾青素, 化学合成, 概述

Abstract: Astaxanthin,a kind of beta-carotene,exists widely in nature.Astaxanthin has strong antioxidant activity and other physiological activity,with promising applications in many fields.In this paper,recent advances of astaxanthin chemical syntheses are reviewed,and the research trends of the astaxanthin are prospected.

Key words: astaxanthin, chemical synthesis;review

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