journal6 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (3): 46-48.

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基于标准化处理的砂梨果实品质的评价

  

  1. (1.黄冈师范学院,湖北 黄冈 438000;2.中南林学院,湖南 长沙 410004;3.吉首大学师范学院,湖南 吉首 416000)
  • 出版日期:2005-07-15 发布日期:2012-09-22
  • 作者简介:杨谷良(1974-),男,湖南省宁乡县人,中南林学院博士生,黄冈师范学院讲师,主要从事林业生物技术和经济林栽培、育种研究.

Evaluation on Fruit Quality of Pyrus Pyrifolia Cultivars Based on Standardization

  1. (1.Huanggang Normal College,Huanggang 438000,Hubei China;2.Central South Forestry University,Changsha 410004,China;3.Normal College of Jishou University,Jishou 416000,Hunan China)
  • Online:2005-07-15 Published:2012-09-22

摘要:对不同砂梨品种果实的可溶性糖、可滴定酸、Vc、可溶性固形物质量分数和单果重等指标值进行标准化处理,应用综合评价模型评价砂梨果实的品质.通过筛选,得出桔蜜、懋功、新高等优良品种.

关键词: 评价模型, 标准化处理, 砂梨, 品质

Abstract: Based on standardization of eveluation factors,this paper sets up the syntnetic eveluation model of fruit quality of Pyrus pyrifolia cultivars.After being screened,Jumi,Maogong and Xingao are proved to be the fine cultivars.

Key words: evaluation model, standardization, Pyrus pyrifolia, fruit quality

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