超声波辅助提取栝楼叶蛋白的最佳工艺条件

超声波辅助提取栝楼叶蛋白的最佳工艺条件

刘爱良，段绍雄，熊利芝

Ultrasonic-Assisted Extraction of Protein from Trichosanthes Kirilowii Maxim

LIU Ailiang,DUAN Shaoxiong,XIONG Li'zhi

吉首大学学报（自然科学版） . 2018, (6): 56 -60 . DOI: 10.13438/j.cnki.jdzk.2018.06.012